Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Salsa Bourbon de la Ciudad Vieja

Salsa Bourbon de la Ciudad Vieja

Precio habitual $20.00
Precio habitual Precio de oferta $20.00
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Artista: Chef Eric Israel

Medio: Salsa para asar

El sabor característico de San Agustín

La salsa Old City Bourbon es una mezcla rica y sabrosa elaborada con el mejor bourbon local de San Agustín. Combina los sabores suaves y ahumados del bourbon añejo con un toque de dulzura, lo que la hace perfecta para carnes a la parrilla, verduras asadas y más. Con toques de melaza o azúcar morena , salsa Worcestershire y una mezcla de especias como comino, pimentón y chile en polvo , esta salsa lleva el espíritu de San Agustín directamente a tu cocina.

Úselo como glaseado para carnes o como salsa para bocadillos. La salsa Old City Bourbon tiene una gran combinación de sabores intensos y dulces, al igual que la cultura viva de la ciudad más antigua de Estados Unidos.

  • Ingredientes clave : Edulcorantes (melaza o azúcar moreno), vinagre, especias, salsa Worcestershire, mostaza.
  • Perfil de sabor : Rico, ahumado, con un toque picante.
  • Ideas de maridaje : Pechuga de res, costillas de cerdo o incluso sobre un creativo pan plano.

Lleve un poco del alma de San Agustín a su cena con la salsa Old City Bourbon, disponible en Art Box Gallery y durante nuestros paseos artísticos del primer viernes .

Conozca al artista: Chef Eric Israel

El enfoque único del chef Eric sobre el arte culinario

El chef Eric Israel aporta un toque único al mundo del arte con sus creaciones culinarias. Como propietario de No Pity Party Catering, el chef Eric es más que un chef: es un artista culinario que combina sabores y narra historias para crear experiencias memorables. Su trayectoria comenzó en su adolescencia, trabajando en restaurantes locales, donde desarrolló un profundo amor por la cocina y aprendió las habilidades fundamentales de las artes culinarias. Esta pasión creció a medida que el chef Eric viajaba por todo el país, cocinando para establecimientos de renombre mundial y aprendiendo diferentes técnicas, estilos e influencias culturales en el camino. Absorbió el conocimiento de chefs experimentados, aprendió a adaptarse a diferentes cocinas y encontró inspiración en las diversas tradiciones culinarias que conoció. El oficio del chef Eric va más allá de la técnica; se trata de convertir los ingredientes en una expresión artística, transformando las comidas en un viaje emocional que habla al corazón y al alma de quienes lo experimentan.

El chef Eric cree que la comida tiene el poder de unir a las personas y crear un impacto duradero. Al combinar diversos sabores y técnicas, busca contar una historia con cada plato que crea. Su filosofía culinaria se basa en la autenticidad, la pasión y el compromiso con la calidad. Cada plato está elaborado para evocar emociones y crear una experiencia gastronómica inolvidable. Desde la forma en que selecciona los ingredientes más frescos hasta la intrincada presentación de cada comida, el chef Eric trata la cocina como una verdadera forma de arte, que conecta a las personas a través de experiencias compartidas y el amor por la buena comida.

Una historia de resiliencia e inspiración

La historia del chef Eric es una historia de resiliencia e inspiración. A pesar de enfrentar dificultades, incluido un período en el que no tenía un hogar y la pérdida de su primer negocio, se mantuvo comprometido con sus sueños culinarios. Durante estos tiempos difíciles, el chef Eric confió en su pasión por la cocina y su determinación para seguir adelante. Sabía que su amor por la comida podía ser una fuente de fortaleza, no solo para él, sino también para quienes lo rodeaban. Alentado por el mantra de su padre de nunca rendirse, el chef Eric fundó No Pity Party Catering. El nombre refleja su filosofía: enfrentar los desafíos de la vida con fuerza, creatividad y la negativa a sentir lástima por uno mismo. En lugar de detenerse en los reveses, el chef Eric decidió usar sus experiencias para alimentar su impulso e inspirar a otros que podrían estar enfrentando obstáculos similares.

Su trayectoria le ha enseñado que los contratiempos no son el final, sino una oportunidad para aprender y crecer. A través del trabajo duro, la perseverancia y una firme creencia en su visión, el chef Eric convirtió su sueño en realidad. Se ha propuesto no solo crear experiencias culinarias excepcionales, sino también inspirar a otros a superar sus desafíos y perseguir sus pasiones. Su historia es un testimonio del poder de la resiliencia y la importancia de nunca darse por vencido, sin importar lo difícil que parezca el camino.

Participación comunitaria y visión de futuro

Con el apoyo del Centro de Desarrollo de Pequeñas Empresas, el chef Eric estableció una exitosa empresa de catering y amplió su alcance artístico. Su arte culinario se ha presentado en eventos locales como el Jacksonville Home and Patio Show, donde muestra su creatividad y pasión por la cocina a un público más amplio. Además, el chef Eric ha aparecido en la televisión local, compartiendo sus recetas creativas con la comunidad y demostrando sus técnicas de cocina. Se ha hecho conocido por su capacidad para transformar ingredientes simples en platos extraordinarios, cautivando al público con su creatividad y entusiasmo.

La visión del chef Eric es abrir un restaurante físico, un lugar donde pueda seguir deleitando a los clientes con sus platos exclusivos y fomentando al mismo tiempo un sentido de comunidad. Este futuro restaurante será un espacio donde la gente pueda reunirse para disfrutar no solo de la comida, sino también del ambiente y la experiencia que el chef Eric es conocido por crear. Más allá de sus ambiciones en el ámbito de la restauración y la restauración, el chef Eric también está lanzando una línea de salsas y condimentos, que pronto estarán disponibles en el mercado. Estos productos son una extensión de su arte culinario, que permite a la gente llevar un poco de su pasión y creatividad a sus propias cocinas.

Además de sus actividades culinarias, el chef Eric se involucra con la comunidad local. Participa en eventos y talleres, comparte su conocimiento e inspira a otros a explorar sus propios intereses culinarios. Su objetivo es hacer que la cocina sea accesible y agradable para todos, independientemente de su nivel de habilidad. Al ofrecer demostraciones de cocina, clases y eventos comunitarios, el chef Eric espera fomentar una apreciación más profunda del arte de cocinar y unir a las personas a través de la alegría de la comida.

La comida como arte y conexión

Para el chef Eric, la comida es más que un sustento: es un lienzo para crear conexiones y celebrar la comunidad, el sabor y la cultura. Considera que cada plato es una oportunidad para contar una historia, compartir una parte de sí mismo y acercar a las personas. La comida tiene una capacidad única para evocar emociones, recuerdos y un sentido de pertenencia, y el chef Eric se esfuerza por aprovechar este poder en todo lo que crea.

Ya sea un gran evento o una reunión íntima, el chef Eric aborda cada experiencia culinaria con el mismo nivel de dedicación y pasión. Cree que el acto de compartir una comida es una de las formas más profundas de conectarse con los demás y utiliza sus habilidades culinarias para facilitar estos momentos de conexión. A través de No Pity Party Catering, el chef Eric no solo ofrece comida, sino una experiencia que deja una impresión duradera en todos los involucrados.

Ampliando los límites del arte culinario

El objetivo principal del chef Eric es seguir ampliando los límites del arte culinario, innovar e inspirar a otros a través de su trabajo. Sigue comprometido con su comunidad, su oficio y su sueño de crear espacios donde las personas puedan reunirse para celebrar la vida a través de la comida. Su historia, su resiliencia y su arte sirven de inspiración para todos los que tienen la oportunidad de experimentar sus creaciones culinarias.

Ver todos los detalles

“Es importante expresarse, siempre que los sentimientos sean reales y provengan de la propia experiencia”.

~Berthe Morisot